王丙乾酱香酒,在制作工艺上严格按照“12987”,这个数字代表着王丙乾酱香酒一年只酿一轮酒,分两次投入本地特产的糯高粱,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,这么一个将近一年的漫长酿造过程。在红泥土地上建造窖池,更适合酒曲的发酵。酿造王丙乾酱香酒需要七次取酒,每次甚至每个窖池都会有细微的差距。大量的窖池是酿出好酱酒,基酒保了王丙乾酱香酒丰富的口感。
53°王丙乾金奖叁号壹号
【品牌】王丙乾
【香型】酱香型
【酒精度】53%vol
【净含量】500ml
【原料】高粱、小麦、水
【执行标准】GB/T26760(优级)
【生产证】SC11552038220082
【生产日期】见瓶身喷码
【贮藏条件】在阴凉、通风、干燥处保存
【酒厂】贵州省仁怀市王丙乾酒业有限公司
【产地】贵州省仁怀市茅台镇
王丙乾金奖叁号壹号茅之赋酱酒批发19924580618(微信同号)
王丙乾酱香酒的奥秘离不开茅台镇,难以用肉眼看到的微生物,没有这些微生物就无法酿造出品质的酱香型白酒。长久以来茅台镇的酿酒习俗,也给这些微生物提供了生长环境,人类活动与微生物在茅台镇相互影响、相互依存。