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郭坤亮柔雅酱香白酒 郭坤亮博士倾心手造 酱香型白酒酿造工艺

发布时间:2022-09-08 11:30:02浏览:51来源:题吧商务网   
核心摘要:郭坤亮博士是酿酒业理论与实践相结合的集大成者。他采用全二维气相色谱,对白酒微量成份进行分析研究,使我国传统白酒中可检测的

郭坤亮博士是酿酒业理论与实践相结合的集大成者。他采用全二维气相色谱,对白酒微量成份进行分析研究,使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提至1400多种,从而建立了一整套酱香白酒微生物微量成份分析法,并据此建立了白酒行业独具特色的微生物功能菌种库,为挖掘、整理、保护、开发、应用赤水河流域茅酒酿造区的微生物资源奠定了坚实基础。

我国酿酒学博士后,在传承茅酱香型白酒酿造工艺的基础上,应用酿酒学“微生物发酵细胞生物”,成功研制出“柔雅酱香型白酒”,明显提了酱香型白酒的口感。

事实上,他更为人熟知的是其在酿酒、饮酒与健康、酒文化方面的成就,现在,郭坤亮正在他深耕的白酒领域尝试。从酿酒、饮酒与健康、酒文化方面开展工作。

好酒,要用鼻闻、舌尝、喉感、胃适等方式辩解。舌尖上的柔雅酱香美酒,是郭坤亮先生独具手造的佳酿。

53°郭坤亮柔雅酱香白酒 郭坤亮博士倾心手造 酱香型白酒酿造工艺

【品牌】:坤亮酒

【产地】:贵州茅台镇

【香型】:柔雅酱香型

【原料】:高梁、小麦、水

【酒厂】:贵州省仁怀市茅台镇睿达酒业有限公司

【储存条件】:通风、干燥、避光、密闭保存

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