若想真正了解红酒,就应该去葡萄园、酒厂、酒窖转一转,从葡萄采摘、酿造发酵到熟化贮藏,亲身经历一下葡萄的酿造过程,远胜于读几本红酒专业书籍。那么接下来,中华红酒带你领略下guoyan红酒的独特魅力。
每一瓶中华红酒都出自这座神秘、幽深的百年地下酒窖,由地下5米伸向地下11米深延伸的建筑群环境,是红酒天然的温床;在这规模宏大的酒窖之上,坐落着北京唯一讲述葡萄酒历史文化的博物馆——龙徽葡萄酒博物馆。
龙徽葡萄酒博物馆原是北京葡萄酒厂50多年的老厂房,是我国“中国红”、“桂花陈”、“莲花白”的生产车间。博物馆占地6000多平米,暂并没有免费开放,门票需30元/人。这座博物馆的独特之处在于它古朴典雅的明清风格建筑,由地上地下两大部分组成,主要划分为地上展厅、地下酒窖、红酒文化餐厅三大区域,参观者在此不仅可以了解中华红酒的生产过程,还可以亲身接触中华红酒,在评酒师指导下,亲身感受中华红酒的魅力、来一场全新的美酒体验。
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