水活度仪在食品行业中起重要作用！

水活度仪在食品行业起着重要作用主要是食品行业，是反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力，是检测食品霉变合理的包装和储藏方法好帮手。

水活度仪主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。

产品特点：

1. 采用高精度传感器，专业的线路设计，传感器和读数一体化。

2. 操作简便，快速检测，5分钟内测量水活度。易读数，水活度和样品温度共同显示。

3. 具有自动关机、手动关机功能和欠压报警指示功能。

4. 采用USB数据线输出与PC连接，进行数据采集。另外有蓝牙Bluetooth数据输出提供选择。

水活度仪在气体应用：水分：气体中的水蒸气含量。混合比/体积混合比：湿空气中所含的水汽质量与它共存的干空气质量之比。  比湿:也叫重量混合比。气体中水蒸气的质量与气体质量之比。湿度：空气中的水蒸气质量与湿空气的总体积之比。体积混合比：湿空气中水蒸气的分体积与干空气的分体积之比。水蒸气摩尔分数：水蒸气摩尔数与总摩尔数之比。水蒸气分压：湿气（体积为V，温度为T）中的水蒸气相同V、T条件下单独存在时的压力。相对湿度：湿空气中水蒸气分压与同一温度、压力下纯水表面的饱和水蒸气压之比，用百分数表示。露点温度：在给定的压力下，混合比为γ的湿空气被水饱和时的温度。在该温度下水的饱和蒸气压等于混合比为γ的湿空气的水蒸气分压。

水活度仪在液体多应用于多种有机溶剂水分活度测试、成品油水分活度测试、润滑油水分活度测试、变压器油水分活度测试、植物油水分活度测试。

水活度仪在固体粉末颗粒多应用于食品、微生物及其它物质水分活度测试、粉末颗粒料水分活度测试。